G. Y. Martinez Hernandez, W. O. Rios Valladares, R. A. Bonilla Moreno, C. I. Roque Zavala, y A. E. Hernandez Baca, «Unidad móvil para el beneficiado de cerdos: diagnóstico y alternativa para pequeños productores de la región central de Honduras», INNOVARE, vol. 14, n.º 2, pp. 1–6, dic. 2025.