S. B. Lanza Aguilar y A. Hernández Santana, «¿Cómo podemos contribuir a la construcción de sistemas alimentarios sostenibles y saludables?», INNOVARE, vol. 10, n.º 3, pp. 175–177, dic. 2021, Accedido: ago. 06, 2026. Disponible en: https://revistas.unitec.edu/innovare/article/view/178