Lanza Aguilar, Stephany Bernardeth, y Adriana Hernández Santana. «¿Cómo podemos contribuir a la construcción de sistemas alimentarios sostenibles y saludables?». Innovare Revista de ciencia y tecnología, vol. 10, n.º 3, diciembre de 2021, pp. 175-7, https://revistas.unitec.edu/innovare/article/view/178.