B. M. Escobar y L. Sandoval, «¿Realmente entendemos el concepto de café sostenible?», INNOVARE, vol. 11, n.º 2, pp. 121–123, ago. 2022, Accedido: ago. 06, 2026. Disponible en: https://revistas.unitec.edu/innovare/article/view/233